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小白菜鸡肝粥的做法步骤

1.新鲜鸡肝泡水2小时以上，去除毒素

2.锅中水烧开，放入鸡肝焯熟

3.捞出，去除表面的血末

4.将鸡肝切小块

5.准备一碗剩饭

6.将饭倒入锅里加适量水大火烧开

7.小白菜洗净切碎

8.锅开了，转小火，放入鸡肝，搅匀略煮1分左右

9.再放入小白菜碎搅匀

10.撒入一点点盐调味，关火盛出即可食用

小窍门&温馨提示

新鲜的鸡肝要泡2小时以上，去除毒素